Sziasztok!

Régen jártam már erre, ezért remélem hasznos dologgal nyítok újtémát.
Mint minden évben idén is gyüjtünk és fogyasztunk nyírfavízet.
Mellékelt leírás, és képek :

A nyírfa tavaszi csapolása során nyert nedv, az úgynevezett nyírfavíz vagy virics egy évben egyszer gyűjthető és mindössze 3 hét áll rendelkezésre (a kifagyástól, azaz a tavasz kezdetétől a zöldülésig, azaz a levelek megjelenéséig).

A csapolás úgy történik, hogy a nyírfába vagy mélyedést vájnak, s az abba összegyűlt levet kiszürcsölik, (bodza)csővel kiszívják, vagy (manapság korszerűbb eljárással) a fákat 5-8 cm mélyen meglékelik és csöveket raknak bele, amin keresztül kifolyik a nyírfalé. A fának ez az eljárás nem árt, mert csupán a tápanyag egy része folyik ki, és a megcsapolás helyei a növekedés során automatikusan benőnek.

A nyírfanedvet frissen, üdítő italként vagy erjesztve, szeszesitalként fogyasztják. Olykor a bort ízesítik vele.

A népi gyógyászatban vesekövek elhajtására használják, a vizeletkiválasztó rendszer és az emésztőszervrendszer támogatója. Gyulladáscsökkentő, antibakteriális, és vértisztító hatású. Tüdőbaj, vesebántalmak, ízületi kopások és reumás fájdalmak kezelésére is alkalmas. Erősíti az immunrendszert. Tisztítja a nyirokrendszert. Méregtelenítő és lúgosító hatást fejt ki az anyagcsere felgyorsításával. Izotóniás italként működik, mivel könnyedén felszívódik, az izmokat oxigénnel látja el az anyagcsere folyamatokban. Természetes elemei segítik a test só – víz háztartásának fenntartását.

Látom, hogy nem sikerült felrobbantanom a fórum népét ezen témámmal
Világhálón megoszlanak a vélemények az index.hu szerint szinte semmire nem jó!
( a fahamu is ilyen téma)

index.hu/tudomany/2015/11/02/legyen_on_is_vegan_vampir/

Ezért szeretem volna a ti,véleményeket is hallani,olvasni ....................

Szerintem a fórum népe már egyre inkább odakinnt motoszkál, és ez így van jól!

Én pár éve kicsit próbáltam utánairodalmazni a témának, és az általad belinkelt index-cikkel nagyjából azonos véleményre jutottam: nem csodaszer, hanem egy könnyű koratavaszi üdítő ital. Azért fogyasztják különböző fák nedveit a föld sok részén, mert megéri fogyasztani, de literje 5000 ft-ot nem ér,szerintem inkább élelmiszer, mint gyógyszer. Mondjuk egyébként én nem tartom elképzelhetetlennek, hogy a benne levő kevés ezmegazról kiderül, hogy mégis bír némi roboráló hatással, de fogyasztani addig is lehet, amíg ez kiderül, mert ártani biztosan nem árt. Ha meg jólesik, akkor az elég biztos jelzője, hogy valamiért érdemes inni...

Mi egyébként most tervezünk ültetni pár nyírt a kert végébe éppen azért, hogy majd egyszer a saját kertünkben kísérletezhessünk a fa-csapolással.

Itt vagyunk Ha már nyírfa ültetés, akkor keressetek Betula lenta magot. Párat ültettem az erdőmbe, de még elég kicsik.... Nekem idén lesz az első viricselés, de mindenképpen bizakodó vagyok. Nálunk ugyan nyír kevesebb van, de pl. a csertölgy és a juharok nagyobbik része is csapolható. Nekem ez lesz a fő csapásirány. Ezzel kapcsolatban esetleg tapasztalatod van?
Pfaf adatbázisban találtok bővebb infókat, melyik fajokkal érdemes próbálkozni.

Mi egyébként most tervezünk ültetni pár nyírt a kert végébe éppen ............

A szláv népek úgy tartják, hogy a nyírfa-jelenléte is nyugtató hatással van az embere, ezért ültetik a házuk közelébe.

Oroszországban nagyon sok Nyírfa van, és a nyírfalé is nagyon népszerű. Nem tudom, hogy milyen tisztaságú, de boltokban, gyorséttermekben is lehet kapni, mint üdítőitalt. Ott nincs semmi túlmisztifikálás, vagy lesajnálás ezzel kapcsolatban, egyszerűen egy szokványos ital, amit a pelmenyi, vagy palacsinta mellé bevág az ember.