Sziasztok!
A nagy világvégével új, csodálatos lehetőségek nyiltak meg előttem! Hónapokig tartó baráti ötletelések és főzések után jött az aranykor felismerése:
Az igazsághoz a hason keresztül vezet az út! :-)
Azt hiszed ez vicc? Hhmm... Nos, főzzünk egészséges ételeket, lehetőleg a saját kertünkből vagy édesanyánk spájzából vagy éppen a helyi piacról, amit elérünk. De mi legyen ennek a formája? Főzőtanfolyam? Étterem? Vega kifőzde? Vega főzés egyéni képzés? Kistermelői ételelőállítás? Huúúú ez elég bonyi így! Mi lenne, ha elsőre csak kipróbálnánk együtt főzni, aztán majd meglátjuk. Hát akkor nézzük hogyan is nézett ki Gergő anyukájával, Margóval az első két alkalom.
Először konyhaleltárt készítettünk. Alapanyagok, eszközök átvizsgálása, hogy miket tudunk használni az egészséghez vezető úton. Majd megbeszéltük, hogy milyen ételeket szeretne készíteni csak növényi alapanyagokból, úgy hogy a családnak is jó legyen. Kitaláltuk és egy hétre rá meg is főztük ezeket az ételeket.
...