Biointenzív termesztés
- Részletek
- Írta: emre
- Kategória: Fordítások
- Közzétéve: 2014. szeptember 23
- Találatok: 6157
A biointenzív módszer egy olyan organikus mezőgazdasági rendszer, amely úgy törekedik minimális földterületen maximális hozamra, hogy közben javítja a talajt. A módszer célja egy zárt rendszerben történő, hosszú távú fenntarthatóság, amelyet sikerrel alkalmaztak kisebb árutermelő gazdaságokban is.
Történet
Sok olyan technika amely tartalmazza az biointenzív módszert jelen volt már az ősi kínai, görög, maja, valamint a kora újkori Európa mezőgazdaságban. Alan Chadwick hozta össze a biodinamikus és francia intenzív kertészeti módszereket és a saját egyedi megközelítéseit, hogy kialakítsa azt, amit ő biodinamikus-francia intenzív módszernek nevezett.
A módszert John Jeavons és az Ecology Action fejlesztette tovább egy 8 lépéses, fenntartható, élelmiszer-termelő módszerré, amely "biointenzív termesztés" néven vált ismertté. A módszer jelenleg széleskörű alkalmazásnak és fejlődésnek örvend. A Rhode Islandi Providenceben található Southside Community Land Trust a városi farmján alkalmazza a biointenzív módszert élelmiszer termelésére. Ez a módszer azért előnyös, mert nagyobb élelmiszer hozamot biztosít a helyi értékesítéshez és adományokhoz.
A rendszer
A Biontenzív termesztési módszernek számos előnye van a hagyományos mezőgazdasági és kertészeti módszerekhez képest, emellett ez egy olcsó, könnyen megvalósítható, fenntartható termelési módszer, amit olyanok használhatnak akik nem rendelkeznek az erőforrásokkal (vagy a szándékkal) a vegyi és fosszilis tüzelőanyagokra alapozott kereskedelmi mezőgazdasági formák megvalosításához.
Száraz toalett, avagy mindenhol használható takarékos megoldás
- Részletek
- Írta: Bolyky Tamás
- Kategória: Magazin
- Közzétéve: 2013. november 01
- Találatok: 17943
Több hónap állt rendelkezésemre a téli időszak előtt, hogy kigondoljam és elkészítsem (ami valójában egy-két nap volt már csak) azt a száraz komposzt WC-t amit majd a téli időszak alatt használunk.
A cél a meglévő anyagok használata, legegyszerűbb és praktikus kivitelezés, könnyen mozgatható és takarítható legyen.
Bővebben: Száraz toalett, avagy mindenhol használható takarékos megoldás
Évkör - Tennivalók a kertben - November
- Részletek
- Írta: Permafórum.hu
- Kategória: Évkör
- Közzétéve: 2013. október 28
- Találatok: 3206
11. elv - Becsüld meg a szegélyeket és használd ki a peremterületek adta lehetségeket
Ne tegyük tönkre a félvad területeket! Ha bővítjük a különböző termőképességű területek találkozási felületeit, akár nagyobb terméshozamot is elérhetünk az egyes területeken. Például ha szélvédő erdősávot ültetünk kertünk mellé.
„Ne gondold, hogy jó úton jársz, csak mert azt már kitaposták.”
Novemberben már nagyon közeledünk a tél felé, a hónapokig tartó szüret végéhez érünk. Lehet dézsmálni az eltett lekvárokat, aszalványokat.
"Már a teához sem a kertből fogjuk behozni a növényeket, hanem a gondosan leszárított mentát, csalánt, citromfüvet, csipkebogyót, zsályát fogjuk használni. A zöldeket felforralt vízbe dobom és pár perc állás után fogyasztom. Míg a csipkebogyót még előző este érdemes langyos vízbe áztatni, mert C-vitamin tartalma magas hő hatására elillanna. Száríthatjuk a hecsedlit húsdarálón ledarálva is, ha így teszünk, egy óra áztatás is elegendő lehet teakészítéskor."
Évkör - Tennivalók a kertben - Október
- Részletek
- Írta: Mária H. Kolláth
- Kategória: Évkör
- Közzétéve: 2013. október 14
- Találatok: 2353
10. alapelv: Becsüld és használd a sokféleséget!
Ha nagy területen egyetlen növényfajt termesztünk, amellett, hogy betegségnek kitettebb lesz, nagy energiát kell fektetnünk vegyszerezésre, ma már széleskörűen ismert, hogy a beporzással is gondok lesznek.
"Ne tégy fel mindent egy lapra." A vátozatosság biztosítékot nyújt a természet és a mindennapi élet viszontagságai között.
Októberben az elhulló lombok gyűjtése komposztálás céljára kiváló. Torma felszedése és ültetése időszerű, s a csicsóka szedését is megkezdhetjük. Az őszi metszéseket a lombhullás után, a fagyok előtt végezzük.
Ökologikus kultúra tervezése: Egy holisztikus szemlélet
- Részletek
- Írta: Vitália Baranyai
- Kategória: Fordítások
- Közzétéve: 2013. október 07
- Találatok: 7892
Eredeti cím: ECOLOGICAL CULTURE DESIGN: A HOLISTIC VIEW
Fordítás: Ecovitka
Átdolgozott kiadás, © Copyright 1999, Dave Jacke
BEVEZETÉS
Kevés józan, tudatos és hozzáértő ember állítaná, hogy a jelenlegi kultúránk ökológiailag fenntartható. Egyértelmű, hogy sürgősen szükségünk van annak az újratervezésére ahogyan élünk, dolgozunk és játszunk. A szükségleteinket úgy kell kielégítenünk, hogy közben nem tesszük tönkre más élőlények és jövőbeli élőlények lehetőségét a maguk szükségleteinek kielégítésére. Ehhez a feladathoz a permakultúra egy holisztikus [teljességre, egészre törekvő] megközelítést ajánl. A permakultúra a források fenntartható használata és megfelelő technológiák alkalmazása mellett olyan társadalmi-gazdasági struktúrák kialakítását és olyan hit-rendszer létrehozását foglalja magába, melyek az ökologikus technológiákat és erőforrás felhasználást biztosítják, csak úgy mint minden emberi lény elkötelezettségét és felvilágosodását. Valójában a mi hit-rendszerünk, a „belső tájképünk” az ami a legkritikusabb korlátozó tényezője az ökologikus kultúrák kialakulásának.
A szó „permakultúra” egyfelől a permanens kultúra (permanent culture), másfelől a permanens mezőgazdaság (permanent agriculture) összevonásából ered, mivel lehetetlen egy kultúrát fenntartani fenntartható mezőgazdaság nélkül. Lényegében a permakultúra mezőgazdaságilag termékeny ökoszisztémák tervezése és együtt-alakuló fejlődése [co-creative evolution], illetve társadalmilag és gazdaságilag együttműködő és igazságos rendszerek tervezése, melyek rendelkeznek a természet sokféleségével, stabilitásával és rezilienciájával. Mivel fenntartható és ökologikus kultúra tudatos tervezése a küldetésünk, elengedhetetlen, hogy megértsük amit tervezünk, különben elbukunk mielőtt elérnénk céljainkat. Mi a kultúra?
Bővebben: Ökologikus kultúra tervezése: Egy holisztikus szemlélet
- Home
- Címlap