Üdv, Vendég
Felhasználóinév: Jelszó: Emlékezz rám

TÉMA: Pitypang és más ehető vad növények

Pitypang és más ehető vad növények 6 éve 6 hónapja #6607

  • Hajni
  • Hajni profilkép
  • TÁVOL
  • Expert Boarder
  • Hozzászólások: 151
  • Köszönetek száma: 101
Rákérdeztem Gyuri bácsinál; szárítva is el lehet tenni. Egész pontosan;
A szirmokat és az egész virágot is használhatja teának, csak szárítsa meg, ahogy ön is írja.

Az utolsó gyűjtésemnél rögtön ollóval vágtam le a száron levő pitypang szirmait. Szárítás után visszamaradt sok szirom, pihékkel elegyedve. Mintha félig kialakult "ejtőernyők" lennének. Összeszedve, belemarkolva olyan tömeget alkot, mintha darált cellulózos szigetelő-tömítőanyag lenne. Kiválogatni belőle csak a szirmot elég macerás lenne. Őszi másodvirágzásnál majd megnézem milyen, ha a teljes virágfejet szárítom.
Nyilvános megtekintési jogosultság letiltva.

Pitypang és más ehető vad növények 6 éve 6 hónapja #6627

  • Bolyky
  • Bolyky profilkép
  • TÁVOL
  • Gold Boarder
  • Hozzászólások: 198
  • Köszönetek száma: 107
Én kétféle képpen hasznosítom:

1, egyszerűen megeszem a virágát és a levelét reggelihez :)
2, hidegen préselt olajba teszem, az egész növényt darabolba (virág, szár, gyökér, levél) amivel majd az ételemet meglocsolom

szörp esetében mézet tennék bele cukor helyett
Nyilvános megtekintési jogosultság letiltva.
Az alábbi felhasználók mondtak köszönetet: Norbi

Pitypang és más ehető vad növények 5 éve 11 hónapja #9578

  • Tboy
  • Tboy profilkép
  • TÁVOL
  • Expert Boarder
  • Hozzászólások: 89
  • Köszönetek száma: 39
Óda a Pitypanghoz!

timcsi-gyogykert.pagony.net/2011/12/14/gyermeklancfu/

Én csitt-csatt salátának. Elkészítési idő 22 sec. :woohoo:
epeveseköszvény huss!
Utolsó szerkesztés: 5 éve 11 hónapja Beküldte: Tboy. Indoklás: upgrade
Nyilvános megtekintési jogosultság letiltva.

Pitypang és más ehető vad növények 5 éve 11 hónapja #9579

  • szabolcs
  • szabolcs profilkép
  • TÁVOL
  • Gold Boarder
  • Hozzászólások: 182
  • Köszönetek száma: 121
Mit szólnátok hozzá , ha nyitnánk egy ehető vad növények témát amiben már a pitypang is benne foglaltatna................ én pl. a tyúkhúrt szoktam kétpofára zabálni , de biztos sok más növény ill. recept is felmerülne........( ? )
Nyilvános megtekintési jogosultság letiltva.

Pitypang és más ehető vad növények 5 éve 11 hónapja #9590

  • Norbi
  • Norbi profilkép
  • TÁVOL
  • Junior Boarder
  • Hozzászólások: 39
  • Köszönetek száma: 8
:) Nagyon jo otlet, Szabolcs.
Nyilvános megtekintési jogosultság letiltva.

Pitypang és más ehető vad növények 5 éve 11 hónapja #9606

  • ecovitka
  • ecovitka profilkép
  • TÁVOL
  • Administrator
  • Hozzászólások: 1170
  • Köszönetek száma: 527
szabolcs beküldte:
Mit szólnátok hozzá , ha nyitnánk egy ehető vad növények témát amiben már a pitypang is benne foglaltatna................ én pl. a tyúkhúrt szoktam kétpofára zabálni , de biztos sok más növény ill. recept is felmerülne........( ? )

Átírtam a témát: "Pitypang és más ehető vad növények" - Ehhez mit szóltok?
Nekem is tetszik az ötlet, mert a pitypang ki is merült ezzel a pár bejegyzéssel, viszont tök jó lenne, ha egy helyen lenne más növényekkel is.

Mi is szoktunk pitypangot tenni pl. a rántottába.
Tyúkhúrt pedig saliba és mostanában pedig zöld túrmixba: 1 alma, 1 körte, pár levél rukkola, mángold, egy marék tyúkhúr, méz. Nagyon fini. Majdnem minden reggel ezt isszuk. Pilisszentlászlói permakultúra tanfolyamon nyomatták a nyersevők és én is rákattanatam.
Nyilvános megtekintési jogosultság letiltva.
Az alábbi felhasználók mondtak köszönetet: Norbi
Oldal elkészítésének ideje: 0.351 másodperc
Az fórum motorja a Kunena Fórum