sustainedly beküldte: Azt honnan tudom, hogy az én teheneimnek A1-s, vagy A2-s a teje?

Genetikai teszt alapján, de sajnos Magyarországon szinte biztosra vehető az A1, hacsak nem bivalyt, Guernsey, Jersey, Simmental, Brown Swiss (svájci barna) vagy néhány francia fajtát tenyészt az ember, bár még ez sem automatikus garancia. Úgy tűnik, a Guernsey-vel jár legjobban az ember, de nálunk ugye a magyar tarka és a holstein a legelterjedtebbek.

Ajánlom a Devil in the Milk - Illness, Health, and the Politics of A1 and A2 Milk című könyvet Keith Woodfordtól.

Ez ugye csak valami vicc?

Ezért vennétek a nyakatokba a világot?
Jersey tehénre áll át szinte minden nagytermelő... Nem nagy kaland jersey tejet találni....
Egyébként is, az összes szarvasmarha két egymással könnyedén keresztezhető / magyarul csupán alfajai egymásnak, tehát csak a fenotípusban, a kinézetében különbözik egymástól és nem a genotípusban / őstulokból lett domesztikálva.
Az őstulok India és délkeletázsia ligetes erdős részein élt. Európába csupán 200 ezer éve jelent meg, miközben indiában és egész ázsiában kihalt. Az európai csapatból vándorolt vissza indiába, és persze északafrikába. Ezek genetikailag olyan távol kerültek egymástól?
Arról már nem is beszélve hogy az azonos származású európai szarvasmarhák között ekkora különbség lenne? A szimentháli OK, a Magyartarka ami 90%-ban szimenthali az NEM OK??? Én egy roppant hiszékeny ember vagyok de ezt a könyvet akárki írta is én ezt nem hiszem.

De mint mondtam, nem ítélkezem, nyilván alapos okkal döntöttetek a kivándorlás mellett Csak fura hogy a tej és az iskola....

atiteszter írta

És melyik az az ország ahol jobb feltételek vannak?
(tudom gyakorlatilag mindegyik)




nekem ezt még egy bodza bokor sem mesélte, hogy ez volna a világ legrosszabb helye , de ha már így mondjátok holnap rákérdezek , tej dolgában viszont rég bevált informátoromhoz a fekete retekhez fogok fordulni.......

Én ingatlant árulok, nem tejet!
Egyébként meg a sátorfánkat ehhez hasonló mellébeszélés miatt vesszük. Nem érünk rá!

Emre barátunk volt oly kedves és nyitott egy Tej - glutén, laktóz, IGF, stb témát.

Ha úgy érzed, hogy az ovoda kérdését is ki szeretnéd tárgyalni, akkor kérlek annak is nyiss egy új témát.

Ezt a témát pedig kérlek benneteket, hagyjuk meg sustainedly felhívásának és az ajánlatával kapcsolatban írjatok, kérdezzetek.

Sok szerencsét akárhova is visz az élet!