A leendő kecskeól és a kifutó területéről leszedtük a termőréteget, mert ott nem lesz rá szükség. (humuszmentés a szép szakszó erre) Lett vagy 4 köbméter, most a kertkapuban várja a jobb sorát.

Arra keresek ötleteket, hogy miként és hova terítsem el a kertben. A termőréteg 5 és 25 cm között változik a kertben, vannak öntözhető és szárazabb, árnyékosabb és naposabb, meredekebb és lankásabb részek, az egész lejt dél-délnyugatnak, teraszok nincsenek kialakítva.