Szia Bözse!
Nekem ismeretlen eredetű (szerintem hormonális), spontán és testszerte jelentkező ízületi fájdalmaim vannak, nem terhelés miatti kopás és nem sérülés. Egyébként még 20-as éveim elején járok, és sajnos esélyes, hogy valami komolyabb dolog áll a háttérben, de eddig még jól kézben tudtam tartani minden tünetet.
Az állati porcokból, csontokból és bőrből kioldódó kollagénnek köszönhetően hat a "csontleves". Jobb, mint a zselatin.
Kollagén zavartalan termelődése kell ugye ahhoz, hogy újjá tudjanak épülni a porc- és csontszövetek, ill. sok más helyen is szerepe van, pl. a bőrben, az erek körül, a sejtközötti folyadékban mindenütt a szervezetünkben. Elég hosszú lenne leírni a kollagénszintézist, de ha google-ba beírod, biztos, hogy találsz róla bőséges információt.
A termelődéséhez elengedhetetlen a C-vitamin - hatékony redukálószer, a kötőszöveti protokollagén hidroxilezésében játszik szerepet, azaz általa tud a protokollagén kollagénrostokká változni. Hogy miért kell támogatni? Mert ha fájnak az ízületeink, nagy eséllyel valamiből hiányt, zavart szenved a szervezetünk, és ez általában az egyoldalú, szegényes étrendnek köszönhető. Első körben erre, illetve a jódra és a kalciumra gondolnék.
A keresztesvirágúak meg preformált szulfocianátot tartalmaznak, melyek gátolják a pajzsmirigy jodid-felvételét. A mirigy hormonjainak hiánya több úton is közvetlenül hat a csont- és porcszövet állapotára, nem mellesleg a növekedési hormon és más növekedési faktorok helyes működéséhez is fontos. Ezt leírni megint csak nem vállalkozok, ennyiben ki is merül az élettani ismereteim, de ha nagyon fontos, utánanézek és beszkennelem a vonatkozó szakirodalmat.