Már jó ideje foglalkoztat a kérdés (történetesen mióta újra itthon élünk és le kellett mondanunk a jól bevált piacról és bioboltokról):
Hogy erről postot írjak, az alábbi link adott ihletet: www.hirado.hu/Hirek/2011/09/29/17/Keseru...Europa_szemete_.aspx

Hol lehet idehaza egészséges élelmiszerhez hozzájutni? Én álmaimban nem gondoltam volna, hogy milyen hitvány a választék az élelmiszer boltok zömében. Az óriásmultikba be sem tesszük a lábunkat, de a kisebb üzletek is gyalázatosak. Ha elmegyünk vásárolni egy coop-ba, vagy egy cba-ba forog a gyomrom a hentespult elött, émelygek a sok dobozolt ipari kaja láttán. Sokszor viszont nincs más. Válsztanom kell, hogy becsukom a szemem és nyelek, vagy éhes maradok.
Mivel nincs hol laknunk ez különösen megnehezíti a dolgot. Ugyan járunk piacra, csütörtökön és vasárnap, ahol a legegészségesebbnek tűnik a válszték. Friss az áru, de pl. mindenki vegyszerez, méghozzá nagyon keményen (mert "muszáj").

Ti mit tesztek, hogy ne pusztuljatok bele az evésbe?

Én sem találok rég semmit amit megvennék tesco-ban vagy cba-ban, még a DM és a spar-interspart találom a legjobbnak, vannak (bár osztrák és német gyártmány főképp) bio zöldségeik/joghurt,fagyasztott áru, túró, jégkrém ha épp az kell, ezek elég jó minőségűek. Emellett bioboltok szintén gondosan elolvasott hátuljú termékei....

Gyorsan szerezzetek jószágokat Húst már egy ideje nem veszünk boltban, csak a sajátot esszük, vagy ismert forrásból cserélünk néha. Zöldség-gyümölcsöt ha kell, akkor piacon, ott is kistermelőtől vagy a biopiacon. (Számomra egyébként ez még egy dilemma, mert a pécsi biopiacra például van, hogy Szegedről hozzák a cuccot. Erre azt mondom, hogy akkor lehet, hogy mégis jobb a helyi, még ha nem is hivatalosan bio, minthogy ennyit kelljen érte benzingőzölni.) Mondjuk a zöldség-gyümölcs az egy átmeneti probléma, mint ahogy nálatok is, mert 1-2 éven belül mindent meg tudtok majd termelni otthon, az sokat számít.
Gabonát és olyat, amit nem termelünk meg, első körben biotermelőktől próbálunk szerezni, most pl. a permalistán is meghirdetett tönkölyből vettünk, tavaly a hagymát, krumplit egy baranyai biotermelőtől vettük, idén már van saját, még nem kellett venni.
Az egyéb élelmiszereket bioboltban vagy DM-ben, biorészlegen. (Esetünkben leginkább pelyhek és müzlik, földimogyorókrém, kakaópor, magvak, ilyesmik.) Ez nem egy olcsó mulatság, de mi úgy döntöttünk, hogy a kaja az, amin nem spórolunk, cserébe viszont szinte csak használt ruhákat veszünk pl. Aztán van néhány dolog, amit simán boltban veszünk, sör, kávé, cigidohány (hehe, ezeket mind a férjem fogyasztja...)

Amit még szeretnék, de eddig nem sikerült találnom, az a lencse. Azt simán boltban veszem, nem is tudom van-e itthon lencsetermelő, hát még bio...Pedig rendszeresen esszük, úgyhogy jövőre megpróbáljuk itthon a kertben.

Helyi bevásárló közösségben szerzem be az élelmiszerek nagy részét, így közvetlenül a termelőktől, vegyszermentes gazdaságokból fogyasztunk. Ajánlom a cikk írójának figyelmébe a Szatyor csoportot, a Natúr Kosár Érd bevásárló közösséget, és számtalan más helyi közösség alakult már és alakul folyamatosan az országban.

A békéscsabai Ligeti Vásár és Biopiac minden alkalommal nagy élmény számunkra. Az eladók barátságosak, türelmesek, a hely nyugalmat áraszt, emiatt nagyon családias a hangulat. A termékek egészségesek és az árak is vonzóak. Nekünk sok minden megterem a kertünkben, de ettől függetlenül szívesen vásárolunk itt zöldséget, gyümölcsöt, szörpöt, isteni sajtokat vagy pékárut, közte olyan tönköly rétest, aminek a közelben nincsen párja.
Nem csak az étkezés terén tartjuk fontosnak a vegyszermentességet, a háztartásunkban is lassan áttérünk az öko tisztítószerekre, például házi készítésű szappant használunk a folyékony helyett. Ezek is beszerezhetőek a biopiacon, ahol nem csak terméket, de egy kis bölcsességet is kaphatunk. Mindenkinek csak ajánlani tudjuk, hogy szombatonként nézzen ki a ligetbe, nem fogja megbánni!"

Vendégek elől rejtve. jelentkezz be vagy regisztrálj a tartalom teljes megtekintéséhez.

Ma sokkal egészségesebb lehetne a családja, ha már Ön is a törzsvásárlónk lenne... ...és hogyan lehetséges ez?! Nálunk megtudhatja! Jöjjön el a szombati Ligeti Vásár és BIOpiacra és Mi garantáltan megajándékozzuk a megoldással. Békéscsaba Széchenyi liget, szombaton 9-12 óráig.

Igenigen, ahol van ilyen, ott mindenképp érdemes becsatlakozni! Szeged környékén van az Évkör tanya, ugye? Ők is dobozolnak. Meg talán Kecskeméten is mintha alakult volna valami. Ha nálatok nincsen, akkor meg szerveztek egyet!

Jó dolog a házi szappan, csak ne pálmaolajból meg kókuszzsírból legyen...